营业时间:广州粤煌烧腊培训 08:30 ~ 18:30         咨询电话:020-33395639 梁师傅13535555573(微信同号)

广州粤煌烧腊技术培训-烧腊卤味培训品种

 

一、  新市烧肉、澳门烧肉

二、  脆皮烧鸭、深井烧鹅

三、  湛江白切鸡、虎皮凤爪

四、  客家盐焗鸡系列、咸香鸡、手撕鸡
五、  香烧琵琶鸭

六、  乳香烧鸡、农庄脆皮烧鸡

七、  豉油皇系列、玫瑰露豉油

八、  泡椒凤爪、开胃酸辣萝卜

九、  蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨

十、  川卤(红卤)、卤鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、猪耳朵
十一、麻辣酱板鸭、鸭脖子

十二、潮州卤水(卤鸭、鸭掌、鸭翅、卤花肉、肥肠、猪头皮)

十三、隆江猪脚制作

十四、白云凤爪、白云猪手、

十五、蜜汁烧鸡翅、蜜汁烧大肠
十六、广东烤乳猪(光皮烧乳猪、化皮烧乳猪)

十七、各种酱汁的配制方法

十八、设备、原材料采购

 学员毕业后,如有想进各大酒楼或超市熟食部工作的可与梁师傅联系。 

  以上全部菜品学习费用 :6980元(包含材料),学会为止,以达到独立开店为目标,学习中途无任何费用加收!

(学员报学需凭有效身份证件,咨询梁师傅:020-33395639)

 每天时间安排

   早上0930——1030    (学习烧腊理论知识)

   早上1030——1230    (烧腊制作实际操作)

   下午1300——1500    (饭后中午休息时间)

   下午1500——1800    (烧腊制作火候练习)


   凡开业期间用粤煌烧腊商标名称的,粤煌尽力给予一切技术方面的指导,至于经营则靠个人自负盈亏。因为挂出粤煌的招牌我们就有义务帮助你做到最好。  

 

电话:020—33395639  联系人:梁师傅

手机、微信号:135 3555 5573 梁师傅 

手机、微信号:136 2280 4960 马先生

QQ号:3357905948

QQ号:2659301124  

地址:广州市白云区黄石西路8号附近(福生鞋材城对面)

路线1:从广州火车总站乘坐254路公交汽车“榕溪”站下

路线2:从高铁南站乘坐地铁2号线来到地铁“萧岗站”下

B出口右转出大马路左转见公交车站(云城西路地铁萧岗站)

乘坐742路公交车来到(小坪立交桥站)下车往回走大约300米

 (学员报名须提前电话沟通,带有效身份证)

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