营业时间:广州粤煌烧腊培训 08:30 ~ 18:30         咨询电话:020-33395639 梁师傅13535555573(微信同号)

广州粤煌【烧腊培训】课程表,学习【广东烧腊】的情况

粤煌【烧腊培训】每天学习【烧腊】的时间安排如下:

每天正式开始学习一个新的品种是早上09:30分。

早上09:30分先学习产品制作步骤理论知识,师傅会先将制作【烧腊产品】的所有步骤,比如【烤鸭工艺流程】打印有内部培训资料给您,【烧腊配方】的制作比例资料给您,师傅讲解制作流程再不清楚的地方,就要提问清楚,理论知识以及配料配方制作步骤明白后就开始动手操作。

10点半后学员自己动手操作,完全按照【烧腊师傅】的指导下,亲自动手操作,在学一个新品种前,师傅会先亲自操作示范教学。当您学会了这些【粤式烧腊产品的制作流程】,你可以跟着我们一起参与【烧腊的生产】,在烧腊的制作过程按正常生产销售实战教学,这可以加强你的熟练程度。

毫无保留,不控制原料系统化教学有详细的制作步骤流程以及精准的配料成份配方比例,每天都以实物操作教学除非是文化程度很低的,或者不会写字不会秤斤两的,不会计数的,否则一般人经过这样的训练都可以独立操作,并回家开店/

 粤煌烧腊培训班 烧卤培训学习品种

一、 新市烧肉、澳门烧肉

二、 脆皮烧鸭、深井烧鹅

三、 豉油鸡、湛江白切鸡

四、 客家盐焗鸡系列、盐焗鸡、盐焗凤爪、咸香鸡、手撕鸡

五、 香烧琵琶鸭

六、 乳香烧鸡、农庄烧鸡

七、 豉油皇系列、玫瑰露豉油鸡

八、 泡椒凤爪、酸辣萝卜

九、 蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨

十、 川卤(卤制:鸭脖子、鸭头,鸭翅,鸭掌,猪耳朵、猪脸肉等)

十一、风味麻辣酱板鸭

十二、潮州卤味(卤水鸭、卤鸭掌、鸭翅、卤猪肉、卤肥肠等)

十三、隆江猪脚饭

十四、白云凤爪、白云猪手

十五、蜜汁烧鸡翅

十六、广东烤乳猪(化皮烧乳猪、光皮烧乳猪)

十七、各种酱汁的配制方法

十八、设备、原材料采购

广州粤煌烧腊培训十一年品牌有保障,常年开班、循环教学(正常学习为每15天一次循环课程。)、不需要等开班、随到随学习!

签合约培训,以上全部菜品学习费用为 :6980(材料),学会为止,以达到独立开店为目标,学习中途无任何费用加收!

正常学习期间免费提供中、晚餐及住宿安排(宿舍有提供热、冷水、空调、Wi-Fi

学习方面是由朝到晚,以全实物操作教学,节假日不休。

 每天时间安排:

         早上0930——1030 (学习烧腊理论知识)

         早上1030——1230 (烧腊制作实际操作)

         下午1300——1500 (饭后中午休息时间)

         下午1500——1800 (烧腊制作火候练习)

   凡开业期间用“粤煌烧腊”商标名称的,粤煌尽力给予一切技术方面的指导,至于经营则靠个人自负盈亏。因为挂出“粤煌”的招牌我们就有义务帮助你做到最好。 

电话:020 33395639   QQ:3357905948 联系人:梁师傅

手机、微信:1353 5555 573 梁师傅

手机、微信:136 2280 4960 马老师

培训地址:广州市白云区黄石西路8号附近(福生鞋材城对面)

路线:从广州火车总站乘坐254路公交“榕溪”站下

 (学员报名须提前电话沟通,带上有效证件)

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